ホールフーズの海鮮コーナーを物色する


♡読まれる前の注意♡
わたしはハマグリと書いていますが、もしかして、これは大アサリかも・・・?!
優しい方が、コメント欄で、これはアサリですよ。と教えてくれました、味がハマグリみたいだったから、そう書いちゃいましたけど、、ごめんね。それを踏まえてお読みください♪味は美味しいですよww


昨日、スーパーのホールフーズ(WholeFoodsMarket)に行ったら、なんだか海鮮コーナーに引き寄せられていきました。急に海鮮が食べたくなったんです。

アメリカで暮らしていると、結構「なんちゃって日本食屋」に行き、「なんちゃって寿司」みたいなものを食べることはあります。でも、やっぱりそれは、なんか思ってるのと違う・・・。美味しいけど、、、なんか・・・。なんだろう?カリフォルニアロールとか・・・。寿司って思えないし、、、みたいな感じかな?ww海鮮だけど、海鮮を食べてるような感じがしないんですよねー・・。

かといって、スーパーにも、わたしの住んでいる地域は魚があまり新鮮じゃないような・・?

アメリカも広いですからねー・・・。マイアミとか、サンフランシスコとか行ったら、海鮮が美味しいんでしょうけどねー・・・。 

そうそう、でも、肉ばっかりだと飽きちゃうし、っと思って、海鮮コーナーで お魚たちを物色。日本ではあんまり食べないような(調理方法がわからないような)のもあります。

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アメリカでハマグリを買う

貝は1個いくらで売っています。
だから、ハマグリを見つけてテンション上がったんですよ!!

食べたいなぁーって思ってたタイミングだったから、たまにはいいかって思って。

そして、選んだのがハマグリ。

普通のハマグリを買おうと思って近づいていったら、なんと巨大ハマグリ発見!ww

こんな大きいの見たことないw


大きいのも小さいのも1個59セント
高い?安い?どうでしょうか?

でも、そもそも食品が高いアメリカだから、もう金銭感覚は麻痺していますww

とりあえず、6個買いました。
初めての巨大ハマグリだったから、巨大2個、普通4個。

しめて、3.54ドルなり

ハマグリ大きいもの2個、普通のもの4個


これじゃ大きさがわかりにくいですねー。

じゃあ、ちょっと触ってみます。


ホールフーズで買ったハマグリ


どうですか??w

すごいでしょ?





調理方法はオーブンで焼く!

そして、どうやって食べようかなぁ〜・・・って考えてたんですが、店員さんに聞いたときは、小さい方はスープとか作るときに使って、大きい方は焼いて食べるって言ってので、それをそのまま信じて、オーブンで焼くことに・・・


どれくらいやればいいんだろう?

うーん、だいたい180度くらいかな??っと思い、350℉に設定ました。

そして、時間はまず、10分。、、、しーん・・・。

全然貝が開かなかったので、もう5分。。。

ちょっと開きかけたので、さらに5分・・・。

合計20分くらいやったら、しっかり開いて焼きあがりました。

あー。。。写真撮り忘れちゃった・・・、、、
(またやるから、次撮ったら載せますねー)

お醤油を少したらして食べたら、めちゃめちゃ美味しかった!!!

普通サイズのハマグリは味噌汁にしたけど、味は巨大ハマグリの方が味があったような・・・。だからね、次は、巨大ハマグリで味噌汁を作ってみようと思って!!

アメリカ在住の方、スーパーで巨大ハマグリを見つけたら、ぜひお試しを!
巨大ハマグリの英語名は「Cherry Stone Clams」って書いてありました!

正確に言うと、日本のハマグリとは違うのかな?。正確にはのアサリの一種??
・・・だけど、味はハマグリっぽかったから、「ハマグリ」って書いちゃいましたがいいですかね?ww

新しい食材、たくさん試していきたいなぁ。。

次は、ロブスタの調理に挑戦しちゃおうかなぁー。。。
一度きりの人生、美味しいものをいっぱい食べて生きましょうー!